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用筷子有讲究
http://www.0551.com  2006-12-25 15:57:42   安徽团购网

    在一次家庭聚会中,我要离开饭桌拿东西,就很随意地把筷子插在饭里面,结果被长辈们痛斥了一番,奶奶说:”把筷子这么插着是大不敬,给死人上香才这样呢。”后来爷爷奶奶又给我讲了好多关于用筷子的“老礼”:

    1.用大拇指、中指、无名指、小指握住筷子,而食指伸出,不停地指别人。这种做法带有指责的意思,在北京人眼里叫“骂街”,会让对方感觉很不舒服。另外跟别人交谈时用筷子指人也是不礼貌的。

    2.把筷子的一端含在嘴里来回来去嘬,并不时地发出咝咝声响。这种做法被视为是没有修养的。

    3.在用餐时用筷子敲击盘、碗。过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。

    4.手里拿着筷子,做旁若无人状,来回在桌子上的菜盘里扒拉。这种做法是对一起用餐者的不尊敬,也显得很没教养。

    5.用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤洒到其它菜里或桌子上。

    长辈们说,别以为这些老礼很麻烦,其实这是“箸文化”,在餐桌上正确摆放、使用筷子能体现一个人的素质。我们学习礼仪,也包括像餐桌礼仪这样的常识,可不要把文明礼仪丢在校园里面啊。

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